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Nutri Avenue Inc

L-Ergothioneine

Nome do produto L-Ergothioneine Powder (L-Ergothioneine em pó)
Outros nomes Ergothioneine, EGT
Número CAS 497-30-3
Fórmula molecular C9H15N3O2S
Peso molecular 229,3 g/mol
Aplicativos Cuidados pessoais, suplementos dietéticos, alimentos funcionais, nutrição animal, etc.
Pacote 1 kg, 5 kg/saco, 25 kg/tambor

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O que é L-Ergothioneine?

A ergotioneína, ou EGT, é um aminoácido de ocorrência natural que contém enxofre e tem uma estrutura química exclusiva. Inicialmente, o ingrediente foi isolado do fungo ergot em 1909. Ele é encontrado principalmente em determinados fungos e bactérias. A ergotioneína também é encontrada em tecidos e órgãos humanos, como glóbulos vermelhos, medula óssea, fígado, rins e olhos. Entretanto, o corpo humano não consegue sintetizá-la por conta própria e só pode obtê-la por meio da dieta. Os cogumelos são a principal fonte alimentar.

A ergotioneína é conhecida por suas fortes propriedades antioxidantes, que podem eliminar os radicais livres e quelar vários cátions metálicos divalentes. Ela interage com outros sistemas naturais de defesa antioxidante do corpo. Além disso, o ingrediente tem efeitos anti-inflamatórios e de proteção celular. Por isso, tem sido amplamente utilizado em alimentos, medicamentos e cosméticos.

Visão geral da história

  1. Em 1909, a ergotioneína foi isolada do ergot.
  2. Em 1911, sua estrutura foi determinada e confirmou que esse ingrediente é um derivado da histidina betaína.
  3. Devido aos resultados ruins das pesquisas, ele foi considerado inerte para o corpo humano por um longo período no meio.
  4. Em 2005, o transportador exclusivo OCTN1 foi descoberto, trazendo a L-ergothioneine de volta ao campo de pesquisa.
  5. Em 2009, uma pesquisa comprovou sua eficácia no tratamento da pele.
  6. Em 2014, esse ingrediente foi incluído no "Catálogo de matérias-primas cosméticas usadas" emitido pela China Food and Drug Administration.
  7. Em 2017, a Europa o aprovou como um novo ingrediente alimentar.
  8. Em 2019, ele foi aprovado na certificação GRAS da FDA dos EUA. O Japão lançou um alimento funcional contendo esse ingrediente.
  9. Em 2021, o Japão aprovou seu uso em produtos de saúde e alimentos em geral.

Desde então, a L-Ergothioneine entrou na mira do público. Tornou-se um dos novos ingredientes que as principais marcas do mundo estão dispostas a usar. Os consumidores e as empresas também estão começando a prestar atenção ao desenvolvimento desse ingrediente.

Fontes de ergotioneína de...

  • Fungos comestíveis. O precursor hercynine necessário para sintetizar a ergotioneína pode ser produzido em fungos comestíveis, como Boletus edulis, cogumelos e Coprinus comatus.
  • Tecidos animais. Esse ingrediente também está presente em determinados tecidos e órgãos de mamíferos, especialmente nas células vermelhas do sangue.

Fontes para fermentação biológica

As matérias-primas para a produção de ergotioneína por biofermentação geralmente incluem componentes comestíveis do meio de cultura. Esses componentes podem ser matérias-primas de grau alimentício, como fontes de carbono e nitrogênio, e outros nutrientes para apoiar o crescimento e o metabolismo de microrganismos para sintetizar a ergotioneína.

A tecnologia desenvolvida pelo Instituto de Biotecnologia Industrial de Tianjin, da Academia Chinesa de Ciências, selecionou um fungo comestível natural, Pleurotus ostreatus, com alta produção de ergotioneína. Um processo de fermentação profunda líquida para acúmulo de ergotioneína de alta intensidade foi estabelecido usando componentes comestíveis do meio de cultura.

Além disso, foi mencionado que o acúmulo de ergotioneína no caldo de fermentação pode exceder 400 mg/L. O teste piloto foi concluído em fermentadores de 300 L e 3000 L. Isso mostra que o método de biofermentação pode usar matérias-primas de grau alimentício para produzir ergotioneína, controlando as condições de fermentação e garantindo a segurança do produto e o alto valor agregado.

Referência da folha de especificações

Tipo

Aminoácidos quirais naturais raros

Aparência

Pó de cristal branco

Processo de fabricação

Fermentação biológica

Ponto de fusão

275~277℃

Pureza

≥99,9%

Conteúdo de água

Sim

MOQ (quantidade mínima de pedido)

1 kg

Amostra

Disponível (10-20g/saco)

Serviço OEM

Disponíveis, como cápsulas, comprimidos, pílulas, etc.

Serviço ODM

Disponível

Marca própria

Disponível

Fabricação por contrato

Disponível

Comparação de antioxidantes: Ergothioneine VS Glutathione VS Astaxanthin VS Vitamin E

A ergotioneína é um derivado de aminoácido contendo enxofre. Ela é derivada da histidina. O corpo humano não consegue sintetizá-la por si só e ela deve ser ingerida por meio da dieta. A ergotioneína tem fortes propriedades antioxidantes. Estudos demonstraram que sua capacidade de eliminar radicais livres é 14 vezes maior do que a da glutationa. Além disso, ela tem maior estabilidade, sendo menos propensa à auto-oxidação em condições fisiológicas de pH.

Ele é encontrado principalmente em determinados alimentos fúngicos, como cogumelos, e está sendo estudado por seus possíveis benefícios à saúde como suplemento nutricional. Além disso, como uma "vitamina do estresse", esse ingrediente está sendo estudado por suas possíveis aplicações no antienvelhecimento, na proteção celular e no tratamento de determinadas doenças. Vale a pena observar que o pó de ergotioneína fornecido pela Nutri Avenue é produzido por fermentação biológica. Esse processo de fabricação pode garantir as vantagens de alta estabilidade, alta pureza e produção de pó em larga escala.

A glutationa é um peptídeo de molécula pequena composto de ácido glutâmico, cisteína e glicina. O corpo humano pode sintetizá-la por conta própria. É também um potente antioxidante, capaz de eliminar várias espécies reativas de oxigênio (ROS) e radicais livres, e está envolvido em vários processos metabólicos dentro das células. Entretanto, esse peptídeo de molécula pequena pode ser mais suscetível à oxidação em determinadas condições. Entretanto, ele tem várias funções dentro das células, incluindo a manutenção do equilíbrio redox intracelular e a participação em processos de desintoxicação.

Ao contrário da EGT, a glutationa é relativamente comum no mercado como suplemento. Acredita-se que ela ajuda a impulsionar o sistema imunológico e a promover a saúde.

A astaxantina é um carotenoide. É comumente encontrado em organismos marinhos, como camarões, caranguejos e certas algas, e tem propriedades antioxidantes extremamente fortes. Esse ingrediente natural é conhecido por sua capacidade de extinguir o oxigênio singlete e eliminar os radicais livres. Ele também ajuda a reduzir a permeabilidade das membranas celulares, limitando a penetração de oxidantes. A astaxantina é particularmente benéfica para a saúde da pele, reduzindo os danos à pele induzidos por raios UV e melhorando a elasticidade da pele. Ela também tem benefícios potenciais para a saúde cardiovascular.

A astaxantina é considerada segura e pode ser usada como suplemento alimentar ou ingrediente cosmético. Ela também foi amplamente estudada, especialmente por seus possíveis benefícios para a beleza da pele e a prevenção de doenças cardiovasculares.

A vitamina E é um grupo de vitaminas solúveis em gordura, incluindo principalmente α, β, γ, δ tocoferóis e tocotrienóis. São derivados de cromona com grupos hidroxila fenólicos. A vitamina E é sintetizada em plantas, especialmente em altas concentrações em óleos vegetais. Os seres humanos ingerem a vitamina E comendo esses alimentos. Ela atenua principalmente os radicais hidroperoxil de lipídios, evita a peroxidação de lipídios e protege as membranas celulares contra danos oxidativos. Durante o armazenamento e o processamento, essa vitamina pode se degradar gradualmente devido à luz, ao calor e ao ranço.

A vitamina E é amplamente utilizada em alimentos, produtos para a saúde e medicamentos. Ela é um antioxidante que previne e trata a deficiência de vitamina E e protege as células.

Quais são as quatro gerações de antioxidantes?

  • Antioxidantes de primeira geração: Vitaminas A, C, E
  • Antioxidantes de segunda geração: betacaroteno, SOD, CoQ10 (derivado alterado para Idebenzyme)
  • Antioxidantes de terceira geração: glutationa GSH, flavonóides (luteína), polifenóis (resveratrol), antocianinas (OPC), semente de uva, extrato de mirtilo, chá verde, ácido alfa-lipóico, licopeno Astaxantina
  • A quarta geração de antioxidantes: glabridina, ectoína, carnosina, EUK134, fulereno

Referência de formulação antioxidante para produtos

  • Ergothioneine + Glutamyl Cysteine (precursor da glutationa) + Vitamina C
  • Ergothioneine + Glutathione + Collagen + Hyaluronic Acid + PQQ
  • etc.

As propriedades biológicas e farmacológicas da ergotioneína são seguras e estáveis. Portanto, adicionar esse ingrediente a um produto pode manter a estabilidade de outros ingredientes e promover a absorção de ingredientes ativos pelas células. Tem uma boa sinergia. É um bom parceiro para a antioxidação.

Casos de produtos: A subsidiária norte-americana Essenat Health, LLC é especializada na área de antioxidantes. A Vita ErgoTM é especializada em produtos de ergotioneína.

Além disso, Estee Lauder, Dior, Elizabeth Arden, Givenchy, DHC e outras marcas de cosméticos adicionaram esse ingrediente a seus produtos.

Como a fábrica produz a L-ergothioneine Powder?

Em geral, há três processos de produção desse ingrediente, a saber, fermentação, extração natural e síntese química. Entre eles, o método de extração natural tem baixo rendimento e muitas impurezas, e é difícil extrair produtos com alta pureza. A rota sintética do método de síntese química é longa, e há muitos subprodutos. E o custo é alto. Também é difícil obter produtos de alta pureza.

Portanto, o método de fermentação se tornou uma das principais direções para a produção em larga escala de L-Ergothioneine em pó a baixo custo. Esse processo pertence à biotecnologia e é seguro.

Como funciona? 

  • Eficaz para diferentes órgãos.

O EGT é uma molécula de aminoácido solúvel em água que pode ser entregue aos glóbulos vermelhos, à medula óssea, ao fígado, aos rins, aos olhos e a outros tecidos e órgãos por meio do transportador OCTN1.

  • Entre na membrana celular.

O EGT é uma substância impermeável à membrana que requer transportadores específicos para entrar nas células. O transportador OCTN1 está distribuído nas membranas celulares de diferentes tecidos, especialmente nos rins, na traqueia, na medula óssea e no músculo esquelético. Além disso, as mitocôndrias também contêm a proteína OCTN1, de modo que a EGT pode entrar nas mitocôndrias para desempenhar um papel antioxidante com muita facilidade.

L-Ergothioneine: Benefícios, efeitos colaterais e muito mais

Para a saúde da pele

  • Efeito antioxidante

Esse ingrediente é um poderoso antioxidante. Ele pode remover os radicais livres, clarear, antienvelhecimento, antirradiação, manter a síntese de DNA e o crescimento normal das células, além de outras funções fisiológicas.

  • Anti-inflamatório e antiacne

Estudos demonstraram que ele pode ser anti-inflamatório nas células da pele, ajudando a reduzir a inflamação e a acne.

  • Antienvelhecimento

Devido à sua alta capacidade antioxidante, ele pode retardar o envelhecimento, reduzir ou até mesmo evitar a sacarificação de proteínas, melhorar os contornos faciais e prevenir ou melhorar a aparência das linhas de casca de laranja.

  • Efeito clareador

Ele pode impedir a pigmentação e a deposição e clarear a pele.

  • Efeito protetor solar

Ele pode minimizar a formação de espécies reativas de oxigênio e proteger as células dos danos causados pela radiação. Pode ser adicionado a cosméticos como um protetor da pele para o desenvolvimento de produtos de cuidados com a pele para uso externo e de proteção.

  • Efeito sinérgico

O EGT pode regular a reação redox nas células e participar da regulação da energia nas células. Combinado com outros ingredientes, ele pode aumentar a eficácia de outros ingredientes e obter efeitos sinérgicos.

  • Proteger as mitocôndrias

A EGT pode entrar nas mitocôndrias e nos núcleos das células, proteger as mitocôndrias dos danos oxidativos e remover diretamente os radicais livres reativos de oxigênio, removendo assim os fatores de envelhecimento da raiz.

  • Anti-fotoenvelhecimento

Ele é principalmente anti-ultravioleta, inibindo a peroxidação induzida por UV e a expressão de fatores inflamatórios.

  • Antiglicação

Pode reduzir a produção de produtos finais de glicação avançada (AGEs) e ajuda a manter a elasticidade e a saúde da pele.

  • Prevenir danos ao DNA

Ele ajuda a evitar danos ao DNA mitocondrial e a manter a função celular e a saúde da pele.

Essas propriedades da ergotioneína fazem dela um ingrediente popular em produtos para a pele, especialmente produtos antienvelhecimento e protetores solares.

Outros benefícios

  1. Proteção para os olhos
  2. Saúde cardiovascular
  3. Reparo muscular
  4. Tratar a inflamação
  5. Prevenir danos causados por raios UV
  6. Prevenir doenças neurodegenerativas

Estudos demonstraram que a EGT pode atravessar a barreira hematoencefálica e regular a diferenciação neuronal, a neurogênese e a ativação microglial, além de prevenir a neurotoxicidade causada por proteínas patogênicas ou produtos químicos. As pesquisas mais recentes mostram que a suplementação de EGT a longo prazo tem um efeito positivo na prevenção de doenças neurodegenerativas, como a demência senil e o mal de Alzheimer.

Usado em 5 áreas de aplicação

  • Produtos para cuidados com a pele: Principalmente clareamento, antirrugas, antialérgico, antiacne, antienvelhecimento e outros efeitos. E produtos protetores de cuidados com a pele.
  • Suplementos: Aumenta a imunidade, previne o mal de Alzheimer, ajuda a reduzir o açúcar no sangue e outros alimentos ou bebidas funcionais
  • Medicamentos: Ele pode tratar inflamações, demência senil, colírios e outros medicamentos.
  • Alimentos: Em 2017, a Autoridade Europeia de Segurança Alimentar o utilizou como um novo recurso alimentar na dieta de bebês, mulheres grávidas e lactantes

Dosagem de ergotioneína: 0,1%-1,0%

Tendência de desenvolvimento do mercado de ergotioneína

A ergotioneína tem atraído gradualmente a atenção do mercado e tem otimizado continuamente o processo. Nos próximos cinco anos, espera-se que a capacidade de produção global e a demanda do mercado continuem a se expandir.

De acordo com a previsão da Global Info Research, o tamanho do mercado global chegará a 5 toneladas em 2027. De acordo com o "Global and Chinese Ergothioneine Industry Development Status Survey and Investment Prospect Analysis Report", o tamanho do mercado global de L-ergothioneine chegará a $53 milhões em 2026.

Nos últimos anos, os pesquisadores têm se interessado cada vez mais por esse ingrediente. Desde 2011, mais de 300 artigos sobre a L Ergothioneine foram publicados no PubMed. Esse número excede a soma dos dados anteriores a 2000.

Nutri Avenue: Ótimo fornecedor para comprar ergotioneína em pó em todo o mundo

A Nutri Avenue é reconhecida como um dos principais fornecedores globais de ergotioneína em pó de alta qualidade. Usamos um método fermentado para produzi-lo e garantimos que a pureza do pó seja superior a 99,9%. Nosso pó de ergotioneína é preferido por clientes em todo o mundo por sua qualidade excepcional, o que o torna a melhor opção para aqueles que buscam incorporar esse poderoso antioxidante em produtos para a saúde e para a pele.

A dedicação da Nutri Avenue à satisfação do cliente e sua robusta rede de distribuição garantem uma experiência de compra perfeita, não importa onde você esteja no mundo.

Perguntas frequentes

Esse componente é amplamente distribuído no corpo humano, incluindo o cérebro, os olhos, o tecido endócrino, o pulmão, o trato digestivo proximal, o trato gastrointestinal, etc. No entanto, à medida que a idade aumenta, seu conteúdo no corpo humano se torna cada vez menor e ele não pode ser sintetizado no corpo. Portanto, o corpo humano precisa contar com insumos externos para repor a ergotioneína necessária.

Sim. O L-EGT não é transgênico.

Sim. Ele pertence a um dos raros aminoácidos quirais naturais.

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